叶黄素是从万寿菊花中提取的类胡萝卜素着色剂，产品呈黄色粉末状，应用于禽类皮肤、脂肪、脚胫和蛋黄着色，也可用于鳟鱼、鲑鱼和虾蟹的着色。

在养鸡场里，一种从万寿菊花提取出来的着色剂正悄然改变着鸡蛋的品质——它就是叶黄素。随着消费者越来越喜爱“营养蛋”，叶黄素鸡蛋已经成为了“业界宠儿“。在这样的大背影下，中农牧扬提供的叶黄素正成为现代蛋鸡养殖中不可或缺的饲料添加剂，帮助养鸡人生产出蛋黄金黄、肉质鲜美的禽产品。

我们在走访江南、海南、越南市场过程中了解到，在两广、云贵川、江浙沪闽、海南等地区，消费者对肉鸡、土鸡、黄鸡情有独钟，并且对肤色、脂肪、脚胫的颜色要求也很高。作为养殖户，除了选择鸡的品种以外，更要了解肉鸡着色的技术原理，并且掌握肉鸡着色方案。本篇我们就会做出详细介绍肉鸡着色方案——添加叶黄素和胆汁酸，希望对您有帮助。