放养土鸡在目前市场上很受欢迎，市场竞争力也比较大。如何达到上市销售标准，是整个养鸡经济效益的关键。北京中农牧扬技术团队给您找到实用的养殖方法，可以有效提高您的养殖效益，提高您的市场竞争力。

一、精选良种

选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小的有色毛的著名地方品种，可以是三黄鸡、三乌鸡、麻花青脚鸡等，也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求，选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

二、注重放牧

放养土鸡的育雏技术要求与大型肉鸡相同，在育雏室内育雏30天。一般夏季30日龄、春季45日龄、寒冬50-65日龄开始放牧。放牧场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地。鸡只既可吃害虫及杂草，还可积(施)肥。放牧场地可设砂坑，让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳防寒的草棚或塑料大棚。放牧密度为40-60只/亩，每群规模约为500只为宜。放牧场可设置围栏，放一批鸡换一个地方，既有利于防病，又有利于鸡只觅食。

三、巧喂饲料

土鸡育雏期应饲喂易消化、营养的雏鸡全价饲料。饲养中粗蛋白含量应低于大型鸡全价饲料2-3%，并做到少量多餐。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮，以肉质，降低饲料成本，一般仅晚归后补喂配合饲料;

出售前1-2周，如鸡体较瘦，可增加配合饲料喂量，限制放牧进行适度催肥，中后期配合饲料，不要添加化学合成的非营养添加剂及等，应加入纯植物提取的蛋品肉质风味剂，由厚朴、藿香、杜仲、野菊花、马齿苋、松针等十味植物提取，纯绿色添加剂，肉质更好、口感风味更佳!

肉鸡、草鸡、肉鸭上市前使用15天，提高肉质风味，增加肉质鲜度，即便鸡屠宰后冷冻保存仍然保留原来的风味。

四、严格防疫及驱虫

一般情况下，放养土鸡抗病力强，较圈养大型肉鸡发病少。但因其饲放牧于野外，接触病原体机会多，因此，要特别注意防治球虫病(一般在20日龄到35日龄预防1次为好)、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。每月进行驱虫1次为佳。肉鸡中后期，防治时尽可能不用人工合成，多用植物提取物，比如参芪粉，他是党参、黄芪复方提取物，可以提高疫苗保护率，增强抗病力，提高整个鸡群的健康水平。

五、适时销售

饲养期太短，鸡肉中水分含量多，营养成分积累不够，鲜味素及芳香物质含量少，达不到土鸡的标准;饲养期过长，肌纤维过老，饲养成本太大，不合算。小型肉鸡公鸡100天，母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天，母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准，肉质又较嫩，是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

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