涉及各行业的技术知识文章,为你答疑解惑

放养优质土鸡如何做到适期上市,跟着中农牧扬一起来看看吧

来源: 发布日期: 2017.12.13

放养优质土鸡在目前市场上很受欢迎,市场竞争力也比较大。如何达到上市销售标准,是整个养鸡经济效益的关键。北京中农牧扬技术团队给您找到专业实用的养殖方法,可以有效提高您的养殖效益,提高您的市场竞争力。

一、精选良种

选养皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美、抗逆性强、体型中小的有色毛的著名地方品种,可以是三黄鸡、三乌鸡、麻花青脚鸡等,也可以根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良肉鸡品种。

参芪粉

二、注重放牧

优质放养土鸡的育雏技术要求与大型肉鸡相同,在育雏室内育雏30天。一般夏季30日龄、春季45日龄、寒冬50-65日龄开始放牧。放牧场地宜选择地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害的竹园、果园、茶园、桑园等地。鸡只既可吃害虫及杂草,还可积(施)肥。放牧场地可设砂坑,让鸡砂浴。还要搭建避雨、遮阳防寒的草棚或塑料大棚。放牧密度为40-60只/亩,每群规模约为500只为宜。放牧场可设置围栏,放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

三、巧喂饲料

优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。饲养中粗蛋白含量应低于大型鸡全价饲料2-3%,并做到少量多餐。育成、放牧期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质,降低饲料成本,一般仅晚归后补喂配合饲料;

出售前1-2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放牧进行适度催肥,中后期配合饲料,不要添加化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入纯植物提取的蛋品肉质风味剂,由厚朴、藿香、杜仲、野菊花、马齿苋、松针等十味植物提取,纯绿色添加剂,肉质更好、口感风味更佳!

肉鸡、草鸡、肉鸭上市前使用15天,提高肉质风味,增加肉质鲜度,即便鸡屠宰后冷冻保存仍然保留原来的风味。

四、严格防疫及驱虫

一般情况下,放养土鸡抗病力强,较圈养大型肉鸡发病少。但因其饲放牧于野外,接触病原体机会多,因此,要特别注意防治球虫病(一般在20日龄到35日龄预防1次为好)、卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。每月进行驱虫1次为佳。肉鸡中后期,防治疾病时尽可能不用人工合成药物,多用植物提取物,比如参芪粉,他是党参、黄芪复方提取物,可以提高疫苗保护率,增强抗病力,提高整个鸡群的健康水平。

五、适时销售

饲养期太短,鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。小型肉鸡公鸡100天,母鸡120天上市;中型肉鸡公鸡110天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的较佳结合点。

北京中农牧扬生物技术有限公司一直专注于饲料添加剂、饲料着色剂、植物提取物的推广和应用,始终用行业的专业眼光为您提供更好的产品和服务,为您的养殖业保驾护航。安全、绿色、高效是我们一直信奉的标准!咨询热线:010-58607615

咨询热线

010-58607615

resource/images/6a26caf3daff46dbb26f0ae2bea4c0d6_20.png

北京中农牧扬生物技术有限公司版权所有备案号:京ICP备10016235号

服务热线:010-58607615邮箱:znmy2005@163.com电话:13801024136

公司地址:北京市昌平区东小口镇中滩村北方明珠大厦3号楼1618室

百度统计

中农牧扬 手机二维码

中农牧扬 微信二维码