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葡萄糖氧化酶的详细解析

葡萄糖氧化酶是一种需氧脱氢酶,氧化分解葡萄糖,产生葡萄糖酸,具有一定酸化剂作用;可以和协同使用,动物肠道内环境,保护肠道上皮细胞完整,降低霉菌中毒损伤,从而胃肠道消化环境,保证饲料和饲料原料的品质。

【葡萄糖氧化酶简介】

葡萄糖氧化酶(glucose oxidase,E.C.1.1.3.4,GOD)是一种需氧脱氢酶,能专一地氧化β-D-葡萄糖为葡萄糖酸和过氧化氢,在有过氧化氢酶存在的情况下,生成葡萄糖酸和水,并在此过程中消耗氧气。其特性如下:

1、动物消化道内不分泌;

2、氧化分解葡萄糖;

3、非途径抑制有害菌;

4、产生葡萄糖酸,具有一定酸化剂作用。

【葡萄糖氧化酶催化的反应】

葡萄糖氧化酶催化反应

【葡萄糖氧化酶的作用机理】

1、肠道内环境;

2、保护肠道上皮细胞完整;

3、胃肠道消化环境;

4、降低霉菌中毒损伤;

5、保证饲料与饲料原料的品质;

6、可与协同作用;

【肠道内环境】

1、反应可消耗肠道内的氧气,反应产物葡萄糖酸可降低胃肠内pH值,有利于厌氧益生菌增殖;

2、有益菌大量增殖形成微生态竞争优势,抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌存活,从而抑制有害菌的,提高机体力;

3、过氧化氢具有广谱作用,抑制大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、弧菌的生长繁殖。

【保护肠道上皮细胞完整】

畜禽处于应激状态时,产生大量的“自由基”,破坏肠道上皮细胞。而葡萄糖氧化酶具有抗氧化作用,能自由基,保护肠道上皮细胞完整。

【胃肠道消化环境】

GOD催化葡萄糖生成葡萄糖酸,在胃肠道内发挥酸化剂的作用。

葡萄糖酸不断产生,能够消化道分泌内源酶,有利于饲料的消化。

葡萄糖氧化酶还能饲料的适口性,在动物出现拒食、厌食、消化不良、腹泻时,添加葡萄糖氧化酶可以使动物恢复正常采食。

【降低霉菌中毒损伤】

葡萄糖氧化酶直接抑制黄曲霉、黑根霉、青霉等多种霉菌;当GOD进入动物消化道后,一部分会进入肝脏,加速肝脏内的氧化还原反应,协助肝脏代谢。

【保证饲料与饲料原料的品质】

(1)加葡萄糖氧化酶可以青贮饲料品质,其原因是葡萄糖氧化酶可以消耗氧气,加快乳酸菌的发酵过程,迅速产生大量乳酸,使青贮的pH值很快下降,抑制了有害的繁殖,避免了异常发酵,终保证青贮质量。

(2)葡萄糖氧化酶在饲料加工过程中已经开始发挥作用,酸化饲料、抑菌防霉。

【可与协同作用】

葡萄糖氧化酶不仅能够与等配伍,还能与协同作用;能够耐受高温制粒,葡萄糖氧化酶不仅能够部分替代,还能代替部分抗球虫。

【葡萄糖氧化酶与普通酶制剂的区别】

1、普通酶制剂有蛋白酶、非淀粉多糖酶、脂肪酶、纤维素酶等,为消化酶,用于提高营养物质的消化率;

2、葡萄糖氧化酶

胃肠道内内源酶的分泌,进而提高营养物质的消化率;

抑制有害菌,有益菌生长;

自由基,保护肠道上皮细胞;

可降低霉菌中毒损伤;

可部分替代。

【北京中农牧扬为您提供无锡正大葡萄糖氧化酶】

★含量:2000U/g

★作用机理:耗氧、产物为葡萄糖酸和过氧化氢(或水),底物为β-D-葡萄糖;

【酶活力单位定义】

在pH5.5、温度37℃的条件下,每分钟能把1.0μmol的β-D-葡萄糖氧化成D-葡萄糖酸和H2O2所需的酶量为一个酶活力单位(U)。

【产品特点】

1、预防和缓解因大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄糖球菌等引起的腹泻等问题;

2、肠道环境,提高营养物质消化吸收率;

3、预防或降低霉菌中毒风险;

4、提高机体抗应激能力和健康水平,减少用药量,降低死亡率。

【葡萄糖氧化酶和益生菌、溶菌酶的区别】

★益生菌

促有益菌的生长和抑制有害菌的生长,维护肠道菌群平衡;

但耐受性较差,并且乳酸菌与芽孢杆菌不能与革兰氏阳性菌用配伍。

★溶菌酶

抑制革兰氏阳性菌的生长,对革兰氏阴性菌不起作用;而且由于乳酸菌等益生菌为革兰氏阳性菌,故溶菌酶对益生菌同样具有抑制作用。

★葡萄糖氧化酶

有益菌生长,抑制有害菌,对革兰氏阳性菌和阴性菌均有效;自由基,保护肠道上皮细胞;可降低霉菌中毒损伤;胃肠道内内源酶的分泌,进而提高营养物质的消化率;可部分替代。

【产品应用】

1、葡萄糖氧化酶酶活≥2000U/g,每吨饲料添加50-100g;

2、推荐使用方法:可与福乐宝配合使用;

★替代部分:每吨教保料添加(500-800)g福乐宝+(50-100)g葡萄糖氧化酶;

★完全替代:1kg福乐宝+(50-100)g葡萄糖氧化酶;

北京中农牧扬生物技术有限公司主营饲料添加剂。包括功能性饲料添加剂、营养性饲料添加剂等种类。欢迎您来电咨询北京中农牧扬:010-58607615,13801024136(微信同步)。

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